Печиво з пісочного тіста, отримане методом екструзії через формувальні насадки і нарізане тонким дротом - струною. Звідси і термін - струнне печиво.
За допомогою цієї технології ми можемо виробляти "плоске" печиво найрізноманітніших форм, які визначаються набором використовуваних формувальних насадок. Можна скористатися готовим каталогом наконечників або замовити виготовлення наконечника для формування печива за дизайном замовника.
Печиво можна додатково прикрасити. Його також можна покрити шоколадом або посипати різними видами присипок.
Залежно від необхідної кількості, цей продукт можна отримати, наприклад, на стаціонарному обладнанні, яке буде формувати його форму:
- Maxdrop
- Duomax M400
- Duomax III
- Triomax III
- Quatromax
Якщо вам потрібна висока продуктивність, наприклад, 500 - 1000 кг/год, ми пропонуємо промислові версії цих машин, які дозують продукт безпосередньо на конвеєрну стрічку тунельної печі.
