Обладнання для виробництва шоколаду

Тунель охолодження

Name: Обладнання для виробництва шоколаду Тунель охолодження
Availability: if}

Гаряча лінія: +380 939 152 795

Запит на товар

Так, я даю згоду на обробку моїх даних компанією Hasborg з метою зв'язатися зі мною.

Опис машини

Охолоджувальний тунель Hasborg - це сучасний пристрій, призначений для охолодження кондитерських виробів, покритих шоколадною глазур'ю або шоколадом. Охолоджуючим джерелом є холодне повітря, яке циркулює по замкнутому контуру в спеціальних каналах. Конструкція холодильного тунелю Хасборг характеризується двозонною конструкцією з зустрычним охолодженням. У першій зоні теплий продукт з шоколадною глазур'ю/покриттям рухається разом зі стрічкою і потрапляє під потік холодного повітря. Після контакту з теплим продуктом нагріте повітря подається в окрему другу зону, де повторно охолоджується. Передова технологія охолоджувального тунельного обладнання підвищує ефективність будь-якого кондитерського бізнесу.

Особливості холодного тунелю

- Базова конструкція повністю виконана з нержавіючої сталі та синтетичних панелей, сертифікована за санітарними нормами.
- Синтетичні чохли, схвалені санітарними нормами (жорстка піна ПВХ).
- Пневматичний механізм управління стрічкою в кінці тунелю.
- Натяг стрічки можна регулювати (пневматично).
- Кришки тунелю відкриваються на балонах (полегшує очищення тунелю).
- Точний контроль і регулювання температури.
- Можливість використання стрічки з власним логотипом компанії або дизайном на ваш вибір.
- Верхня стрічка і зворотна стрічка всередині тунелю безпосередньо під корпусом.
- Стрічка з поліуретановим покриттям з допуском PZH.
- Енергоефективність та екологічна безпека.