Maszyna do oblewania ciastek czekaladą - HASBORG Maszyny Cukiernicze

Przemysłowa oblewarka do czekolady CREALINE

Обладнання для виробництва шоколаду

Промислова глазурувальна машина CREALINE

Name: Обладнання для виробництва шоколаду Промислова глазурувальна машина CREALINE
Availability: if}

Гаряча лінія: +380 939 152 795

Запит на товар

Так, я даю згоду на обробку моїх даних компанією Hasborg з метою зв'язатися зі мною.

Опис машини

Машина дозволяє наносити глазурь на виріб повністю, або тільки зверху, або тільки знизу. Вона оснащена функцією "здування" надлишків глазурі та функція вібрації сітчатого столу. В якості опції він має високотехнологічний модуль декоратора ZIG-ZAG, що дає широкий спектр можливостей для декорування виробів.

Особливістю, яка відрізняє машину від інших подібних машин на ринку, є можливість роботи з двома типами робочого столу: сітчастим і стрічковим. Конструкція машини дозволяє дуже швидко змінювати стіл і змінювати функцію машини з мінімальним часом простою виробництва. Змінна ванна дозволяє легко змінювати тип глазурі.

Використання концепції рухомих робочих частин машини значно полегшує процес очищення машини, що призводить до мінімізації часу, необхідного для цих операцій, і робить машину здатною до високоефективної роботи.

Машина оснащена 7-дюймовою сенсорною РК-панеллю. Багатомовне меню дозволяє легко та інтуїтивно керувати всіма параметрами машини. Вбудований модуль WiFi дозволяє проводити дистанційну діагностику машини та змінювати параметри. Різні типи налаштувань можна зберігати на зовнішніх носіях - SD-картах.

Машина для нанесення глазурі CREALINE може комбінуватися з котлами для нанесення глазурі/розплавлення шоколаду та системами для автоматичної подачі глазурі в ванну для н а н е с е н н я г л а з у р і .

Він також працює безпосередньо з охолоджувальними тунелями CREALINE.

- міцний і стійкий корпус з нержавіючої сталі типу AISI 304
- рухома ванна на колесах дозволяє легко витягувати її з-під глазурувальної машини, що значно полегшує процес миття та наповнення.
- ванна для розливу шоколаду оточена водяною сорочкою з насосом
- насос з водяною сорочкою
- автоматичний датчик температури води у водяній сорочці, інтегрований з нагрівачем
- ванна з мішалкою
- два взаємозамінних столи: сітчастий і ремінний, що замінюються за допомогою зручного візка
- сітчастий стіл з функцією струшування сітки
- плавне регулювання швидкості стрічки, швидкості вентилятора, швидкості насоса
- вентилятор для здування надлишків начинки
- з функцією обливання:
зверху (водоспад)
знизу (полив)
всього продукту (обливання з поливом)
- система обдування для створення хвиль і здування надлишків глазурі
- машина адаптована для використання з охолоджувальним тунелем CREALINE

WiFi модуль - віддалене підключення до машини, що дозволяє проводити повну діагностику в режимі реального часу, регулювати параметри та швидко реагувати на запити сервісу.
Ванна з водяною сорочкою і датчиком температури - точний контроль температури розливу.
Сервоприводи - унікальне рішення, яке підвищує швидкість, термін служби і точність компонентів.
Компоненти та елементи керування Mitsubishi Electric.
Сенсорна РК-панель з багатомовним, інтуїтивно зрозумілим меню.
Збереження налаштувань на зовнішній носій - SD- карту.

Змінний стіл

Конструкція машини дозволяє швидко і легко змінювати робочий стіл. Завдяки візку вся операція максимально спрощена. Доступні сітчастий стіл з функцією струшування та стрічковий стіл. Змінні столи змінюють функцію машини відповідно до поточних потреб, а також надзвичайно полегшують очищення.

Ванна виходить

Глазурувальна машина оснащена рухомою ванною з водяною сорочкою з автоматичним регулюванням температури. Завдяки можливості висунення ванни з глазурувальної машини - наповнення, заміна глазурі, миття - тепер стали набагато простішими і значно скоротили час простою.

Полив

Функція поливу полягає в тому, щоб покрити нижню частину продукту глазурю. Продукт транспортується на сітці Вона "стікає" на розтоплену глазурь. Висота лійки точно регулюється відповідно до потреби.

Покриття всього виробу

Використання завіси, яка покриває продукт зверху, разом з функцією поливу дозволяє покрити весь продукт.

Видалення надлишків глазурі

Потік повітря, спрямований на продукт, дозволяє легко видаляти надлишки глазурі, щоб шар глазурі на продукті не був занадто товстим. За допомогою цієї функції ми також можемо досягти вражаючих "хвиль" на продукті.

Декоратор

Машина для декорування може бути оснащена високотехнологічним модулем декоратора ZIG ZAG, який пропонує широкий спектр можливостей для декорування виробів. Цей модуль можна додатково поєднати з функцією поливу.