Ви тут

  • Домашня сторінка
  • Пропозиція
  • Машини для формування печива
  • Maxdrop
  • Машини для формування печива

    Maxdrop

    Гаряча лінія: +380 939 152 795
    Запит на товар

    *
    *
    *

    Опис машини

    MAXDROP - це універсальна і багатофункціональна машина з однією головкою, призначена для виробництва печива. Машина може працювати з багатьма видами тіста, таким як пісочне, заварне, безе, кокосове, бісквітне або кекси зі шматочками фруктів. Завдання машини - відсаджувати бісквіти, безе, коржі, кокосове печиво, а також верхівки для бісквітів і заварну соломку.

    MAXDROP - це високотехнологічна, багатофункціональна машина з однією головкою, призначена для виробництва печива. Машина пристосована для роботи з заварним тістом, пісочним, кокосовим, безе, бісквітним або кексами зі шматочками фруктів. Вона призначена для відсаджування багатьох видів тістечок, таких як одноколірні тістечка, безе, пряники, кокосові тістечка, або листкові трубочки і бісквітні рулети. MAXDROP оснащений герметичною головкою, що дозволяє працювати з напіврідкими і твердими тістечками. У голівці встановлені спеціальні вали з нержавіючої сталі з фрезерованими спіральними пазами. Швидкість обертання валів регулюється. Поворотна плита з насадками є частиною стандартного обладнання машини, що дозволяє регулювати швидкість обертання формувальних насадок. Існує також вибір різних типів формувальних насадок. Це можуть бути пластикові або латунні насадки, що дозволяє виробляти печиво з безліччю унікальних форм.

    MAXDROP має рухомий стіл з бар'єрами, що кріпиться на ремені, оснащений механізмом регулювання швидкості переміщення листа. Система підйому столу заснована на ексцентриках, завдяки яким машина функціонує безвідмовно. Машина працює з листами розміром 600х400 мм і 600х800 мм.

    MAXDROP

    MAXDROP може працювати в двох режимах - повільному і швидкому. У повільному режимі для роботи з машиною потрібна лише одна людина. Завдання працівника полягає в тому, щоб подавати лист з передньої частини машини так, щоб він міг досягти кінця столу і повернутися до передньої частини. Печиво формується під час транспортування листа. Для роботи у швидкому режимі потрібні дві людини. Один подає лист ззаду машини, а інший забирає його спереду. Процес формування печива відбувається під час руху листа до оператора.

    MAXDROP оснащений механізмом для дозування печива під час руху листа вперед і назад. Таким чином, можна виробляти печиво будь-якої довжини, розміру і форми. Завдяки використанню системи опускання столу, під час дозування печива можна виготовляти багатоярусні вироби. Насадки що працюють одночасно з механізмом опускання столу і системою переміщення листів, роблять MAXDROP машиною, здатною виробляти різноманітне печиво в необмеженій кількості форм. Обладнання MAXDROP також включає сучасну багатомовну сенсорну панель, яка дозволяє вводити відповідні параметри, а також власні рецепти та відповідні конфігурації. Машина має постійне підключення до сервісу HASBORG через WiFi, що дозволяє дистанційно діагностувати машину або змінювати параметри. Всі налаштування можна легко зберегти на SD-карті.

    Щоб розширити можливості MAXDROP, його обладнання може бути оснащене кількома додатковими функціями, такими як

    - Струнна різка - використання тонкої металевої струни дозволяє вирізати печиво в необмеженій кількості форм,
    - Насосний бункер, яка призначена для роботи з напіврідким і рідким тістом,
    - Плита для виробів з заварного тіста.
    - Плита для маффінів.

    ICON Міцний і стійкий корпус з нержавіючої сталі AISI 304. ICON Герметична головка для роботи з твердим і напіврідким тістом.
    ICON Точна система підйому столу на основі ексцентрика. Працює легко і бездоганно. ICON Віддалене з'єднання сервісу Hasborg з машиною на об'єкті замовника. Це рішення дозволяє автоматично реагувати та діагностувати машину в режимі реального часу без необхідності виїзду до клієнта.
    ICON Можна використовувати змінні насадки з різним дизайном з латуні та пластику. ICON Працює від Mitsubishi Electric.
    ICON Електроніка і сенсорна панель прості і зручні у використанні з багатомовним меню, в якому є можливість вводити власні рецепти і зберігати їх на SD-карті. ICON Висока продуктивність і повторюваність кінцевого продукту.
    ICON Датчик виявлення листа та електронне керування швидкістю подачі листа. ICON Висока енергоефективність.
    ICON Вали з нержавіючої сталі зі спіральними нарізами.  ICON Можливість екструзії високих тортів з "багаторівневим" дизайном.

    Два режими подачі

    ШВИДКИЙ РЕЖИМ - обслуговування машини двома людьми, один з яких подає лист ззаду машини, а інший забирає його спереду. Формування печива відбувається під час передачі машини оператору.

    ВІЛЬНИЙ РЕЖИМ - обслуговується однією людиною, лист, що подається з передньої частини машини, рухається до кінця столу і повертається назад. Формування печива відбувається під час його проходження до оператора.

    Варіант "намазка"

    Горошок заварний, соломка

    Струнна різка

    Ця опція пропонує необмежені можливості у виборі форм виробів, що виготовляються.

    Двоярусне печиво

    Новий Maxdrop має можливість екструдувати печиво з одночасним рухом лотка вперед і назад, що дозволяє екструдувати подовжене печиво будь-якого розміру, довжини і форми, а опускання столу під час екструзії дозволяє виробляти високі вироби з "багаторівневою" структурою. Використання всіх можливостей: одночасне переміщення лотка і обертання насадок, а також опускання столу під час екструзії роблять New Maxdrop інструментом з необмеженими можливостями для виробництва печива.