Машини для формування печива

Duomax III

Name: Машини для формування печива Duomax III
Availability: if}

Гаряча лінія: +380 939 152 795

Запит на товар

Так, я даю згоду на обробку моїх даних компанією Hasborg з метою зв'язатися зі мною.

Опис машини

DUOMAX - інноваційна та багатофункціональна машина, яка була розроблена для виробництва багатьох видів печива. Машина може створювати двоколірні вироби з начинкою, різної форми, розміру та текстури. Машина оснащена двома бункерами для тіста (двох кольорів) або для тіста і начинки. DUOMAX може працювати з безе, пряниками, пісочним, кокосовим або бісквітним тістом. За допомогою машини створюються смачні еклери, безе, пряники з начинкою та одно- і двоколірне печиво з начинкою.

DUOMAX - це багатофункціональна машина. Вона ідеально підходить для автономної роботи, дозуючи кондитерські вироби безпосередньо на деко. Вона оснащена автоматичним з магазином для лотків. Лотки переміщуються до дозуючої головки за допомогою спеціальних ланцюгів. Таким чином, в управлінні DUOMAX може брати участь лише одна людина. Завдання оператора полягає в тому, щоб подавати лотки в магазин і забирати їх разом з відміряними продуктами на виході з машини. Машина також оснащена двоколонною ексцентриковою системою підйому столу. Висота столу регулюється цифровим способом.

Керування DUOMAX полегшує сучасна багатомовна сенсорна панель. Апарат оснащений спеціальним програмним забезпеченням, яке дозволяє користувачеві вводити власні рецепти, зберігати та налаштовувати параметри. Завдяки постійному WiFi з'єднанню з сервісом HASBORG, фахівці можуть проводити діагностику або зміну налаштувань машини без необхідності виїзду до клієнта. У конструкції DUOMAX використовується високоякісна нержавіюча сталь AlSl 304, завдяки чому машина працює безвідмовно, ефективно та енергозберігаюче. Оновленою версією DUOMAX є TRIOMAX, машина, оснащена до трьох бункерів: два для тіста і один для декорування або начинки.

	Інноваційні герметичні головки: дві (DUOMAX).		Автоматична подача лотків з магазином. Завдяки високій продуктивності усуває необхідність у другій людині для подачі лотків.
	Подвійна головка з цільного куска спроектована таким чином, що тісто, проходячи до наконечників, не стикається з плоскими поверхнями, а проходить весь шлях конусом. Міцна і стійка конструкція з нержавіючої сталі.		Двоколонна система підйому столу виконана на ексцентриковому принципі. Вона не потребує змащення, працює легко і безвідмовно - цифрове регулювання підйому і опускання столу (для виробництва печива різної висоти: 1-10 см).
	Вали з нержавіючої сталі з пазами та регульованим обертанням. Найважливішою перевагою, однак, є їхній розмір ø115. Цей діаметр дозволяє валам обертатися повільніше і, таким чином, не затягувати тісто.		Віддалене з'єднання сервісу Hasborg з машиною на об'єкті замовника. Це рішення дозволяє автоматично реагувати та діагностувати машину в режимі реального часу без необхідності виїзду до клієнта.
	Вали на підшипниках - завдяки цьому рішенню головка не нагріває боки, оскільки вали обертаються в підшипниках з нержавіючої сталі, які належним чином ущільнені.		Модульна система подачі тіста, конструкція головки запозичена з промислових ліній.
	Плити та матриці зі спеціально фрезованими направляючими для руху тіста зменшують тиск у головці, завдяки чому тісто точніше потрапляє до формувальних наконечників.		Висока продуктивність.
	Сервоприводи - це унікальне рішення, яке збільшує швидкість, термін служби і точність компонентів.		Працює від Mitsubishi Electric.
	Електроніка та сенсорна панель прості та зручні у використанні. Панель з багатомовним меню має можливість вводити власні рецепти та зберігати їх на SD-карті.

У автоматичній подачі листи переміщуються на ланцюгах, які, на відміну від ременів, не з н о ш у ю т ь с я . Ви вставляєте 13 листів у пристрій подачі, і машина забирає їх з власного магазину.