Choko max

Компактні розміри машини та використання коліщаток в основі дозволяють використовувати її навіть на невеликих підприємствах, що виготовляють справжні шоколадні вироби.

Конструкція виготовлена з високоякісної нержавіючої сталі, кислотостійкої групи 304, всі компоненти, щ о безпосередньо контактують з шоколадом / начинкою, мають необхідні сертифікати і дозволені для використання в харчовій промисловості.

Дозуюча головка і система подачі шоколаду та начинки виготовлені із загартованого анодованого алюмінію, що значно підвищує довговічність і надійність машини.

Пристрій розроблений таким чином, щоб зробити процес очищення максимально простим і коротким після завершення роботи.

Choco Max може працювати з формами шириною 275 мм. У стандартній комплектації головка має 8 виходів. Резервуари для шоколаду та начинки нагріваються незалежно за допомогою нагрівальних матів.

Пристрій повністю управляється за допомогою 7-дюймової сенсорної панелі з піктографічним інтерфейсом, що робить роботу набагато простішою та інтуїтивно зрозумілішою. Інтерфейс оснащений функцією вибору мови. Налаштування можна зберігати на зовнішній SD-карті пам'яті. Машина може бути підключена до мережі через WiFi, що полегшує дистанційну діагностику та налаштування параметрів.

Choco Max може повністю обслуговувати лише одна людина, що в поєднанні з високою ефективністю машини означає значне зниження виробничих витрат і ціни кінцевого продукту.